Neben dem klassischen Fleischereisortiment findet der Kunde hier ein umfassendes Frischgeflügel Angebot. Der Inhaber Ulrich Stapff weiß: "Wir kannten das Kenner-Kühlsystem mit Befeuchtung aus unserem Hauptgeschäft und es war klar, dass für unsere empfindlichen Produkte keine andere Kühlung infrage kam.